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AI收銀員來了,對(duì)收銀行業(yè)有什么沖擊?

發(fā)布日期:2018-07-26  中國(guó)POS機(jī)網(wǎng)  來源:廣東天波智能硬件
核心提示點(diǎn)34杯咖啡,人工需要兩分半,AI收銀員只需要49秒。這一幕就發(fā)生在今年5月的云棲大會(huì)。阿里云首次推出的AI收銀員,實(shí)現(xiàn)自然的人機(jī)交互點(diǎn)餐體驗(yàn)。測(cè)試人員分別在AI收銀員和資深咖啡師作點(diǎn)單操作對(duì)比,以每秒5個(gè)字的語
 “點(diǎn)34杯咖啡,人工需要兩分半,AI收銀員只需要49秒。”這一幕就發(fā)生在今年5月的云棲大會(huì)。阿里云首次推出的AI收銀員,實(shí)現(xiàn)自然的人機(jī)交互點(diǎn)餐體驗(yàn)。
測(cè)試人員分別在AI收銀員和資深咖啡師作點(diǎn)單操作對(duì)比,以每秒5個(gè)字的語速點(diǎn)單,點(diǎn)單環(huán)節(jié)包含了修改、刪除、加單等多輪對(duì)話。AI收銀員對(duì)每一次對(duì)話都作出了精準(zhǔn)相應(yīng),而資深咖啡師面對(duì)復(fù)雜的點(diǎn)單指令,中途放棄了,“太快了,記不下來”。
5-1
AI智能收銀員會(huì)取代人工嗎?
人工智能收銀一技術(shù)并不算先例。2017年,國(guó)內(nèi)初創(chuàng)公司YI Tunnel 也推出過一款能智能收銀結(jié)算的機(jī)器人,利用卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和機(jī)器視覺技術(shù)來完成智能收銀。
隨著人工智能技術(shù)的發(fā)展,應(yīng)用到商業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)品越來越多。而在餐飲零售行業(yè),經(jīng)營(yíng)店家共同的痛點(diǎn)就是人力成本太高,大型商超、便利店和社區(qū)小士多都需要收銀員去應(yīng)對(duì)客戶結(jié)賬需求。無人店、無人智能貨柜等零售智能硬件就因此應(yīng)運(yùn)而生,彌補(bǔ)了人力的短板,對(duì)于工作內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù),甚至是需要24小時(shí)工作的崗位,人工智能硬件取代人工將會(huì)是未來趨勢(shì)。
5-2
天波TPS738智能貨柜,減少人力收銀成本
不過,在智能收銀5.0時(shí)代,AI收銀員的功能雖然強(qiáng)大,但目前還不足以對(duì)人工收銀形成沖擊。一是考慮到它的開發(fā)成本高昂,暫時(shí)無法量產(chǎn),二是客戶體驗(yàn)。像一些餐廳會(huì)推出會(huì)送菜會(huì)炒菜的機(jī)器人服務(wù)員,但充其量只是滿足了人們好奇心。人工收銀員給客人推薦菜單、簡(jiǎn)單的微笑問候,這些都是提升顧客消費(fèi)體驗(yàn)的服務(wù),加上智能收銀機(jī)也能收集客戶的喜好大數(shù)據(jù)作出智能推薦,更了解用戶需求。例如天波智能收銀機(jī)TPS612,能支持移動(dòng)支付等多元化支付方式外,還支持人臉識(shí)別與數(shù)據(jù)報(bào)表管理,人機(jī)交互更深入,也更了解店鋪經(jīng)營(yíng)狀況和客戶消費(fèi)情況。
從目前的實(shí)際應(yīng)用來說,人工收銀員+智能收銀機(jī),可能是顧客最優(yōu)的消費(fèi)收銀體驗(yàn)了。

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