隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，智能收銀機(jī)已經(jīng)是餐廳的標(biāo)準(zhǔn)配置，大到連鎖店，小到奶茶店，都已經(jīng)在使用收銀機(jī)進(jìn)行收銀管理。既然收銀機(jī)是餐飲店的標(biāo)配，那么如何選擇一款稱心如意的收銀機(jī)呢？
首先，選擇易維護(hù)、易操作、易拓展、運(yùn)行快、可靠性高的智能收銀機(jī)。餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不同于一般的商業(yè)，餐飲業(yè)管理模式比一般商業(yè)的銷售流程復(fù)雜得多，購(gòu)進(jìn)材料必須經(jīng)過(guò)再加工，然后供給消費(fèi)者。餐飲收銀系統(tǒng)會(huì)清晰記錄收銀員在營(yíng)業(yè)中的銷售業(yè)績(jī)以及顧客的用餐，商戶的業(yè)務(wù)報(bào)表，收銀系統(tǒng)也能自動(dòng)完成。所以說(shuō)，一臺(tái)好的收銀設(shè)備，是能夠解決餐飲商家在日常經(jīng)營(yíng)中的眾多繁瑣問(wèn)題，讓繁瑣的經(jīng)營(yíng)工作變得更簡(jiǎn)單。
其次，餐廳大多是先消費(fèi)后付款的方式，從一筆交易開(kāi)始到最后結(jié)帳需要很長(zhǎng)時(shí)間，期間還要處理加菜、退、換、打折、多桌統(tǒng)一結(jié)帳等復(fù)雜操作。所以，餐飲收銀機(jī)必須具有掛帳管理或桌帳管理功能，形成一套特殊的酒樓餐廳的收銀系統(tǒng)，以解決餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程各環(huán)節(jié)中發(fā)生的問(wèn)題和漏洞，提高餐廳的效率和管理水平。
餐飲版收銀系統(tǒng)能支持掃碼點(diǎn)餐、菜品管理、微信支付、支付寶支付、銀行卡支付、現(xiàn)金支付等全渠道收銀、訂單數(shù)據(jù)匯總等功能，功能迭代也非常迅速。桌臺(tái)管理清晰，可以增強(qiáng)餐廳的區(qū)域管理；智能點(diǎn)餐，支持先食后付和外帶等，可以減少點(diǎn)餐流程；自定義桌號(hào)，一桌一碼，可以靈活管理桌號(hào)；同時(shí)，還可以按桌臺(tái)、餐桌，菜品進(jìn)行展現(xiàn)，通過(guò)系統(tǒng)實(shí)時(shí)查看各桌臺(tái)情況，及時(shí)安排客源，真正實(shí)現(xiàn)掃碼點(diǎn)單不排隊(duì)，高峰經(jīng)營(yíng)無(wú)壓力。
收銀系統(tǒng)不僅可以智能點(diǎn)餐，后廚還可以自動(dòng)打單，杜絕錯(cuò)單漏單的現(xiàn)象發(fā)生，如果顧客想要加退菜，只需操作餐飲版收銀機(jī)，操作即可實(shí)現(xiàn)廚房自動(dòng)打單，無(wú)需人工傳話，精準(zhǔn)快速支持標(biāo)簽機(jī)等多端口打印，提高了消費(fèi)者體驗(yàn)。
