團(tuán)餐是近年發(fā)展比較迅猛的行業(yè),占據(jù)了餐飲行業(yè)約四成的比例。很多飯?zhí)檬程媒?jīng)營(yíng)者都紛紛引入食堂團(tuán)餐消費(fèi)終端和團(tuán)餐收銀機(jī)作為增效提速的科技手段,但也有些人覺得沒必要,只需要照搬餐廳收銀機(jī)或傳統(tǒng)食堂團(tuán)餐收費(fèi)機(jī)即可。
事實(shí)上,選對(duì)食堂團(tuán)餐消費(fèi)終端和智能食堂團(tuán)餐收費(fèi)機(jī)對(duì)飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)能起到事半功倍的作用。我們?cè)谶x擇食堂團(tuán)餐消費(fèi)終端和智能食堂團(tuán)餐收費(fèi)機(jī)時(shí),也要注重這些智慧食堂團(tuán)餐結(jié)算終端跟一般餐飲店常用的餐廳收銀機(jī)在功能上的區(qū)別。

首先,由于飯?zhí)貌似泛芏喽际怯泄潭ń痤~的,例如肉類是6元一份,菜類是2元一份,這些價(jià)格都設(shè)定好了,也方便飯?zhí)霉ぷ魅藛T快速結(jié)算出應(yīng)付金額,不用每次都輸入不同金額。而不同于餐廳菜品價(jià)格,細(xì)分到每道菜價(jià)格不一,更可能因?yàn)椴煌钆涠a(chǎn)生不同的價(jià)格,花費(fèi)的結(jié)算時(shí)間更長(zhǎng)。因此,食堂團(tuán)餐消費(fèi)終端和智能食堂團(tuán)餐收費(fèi)機(jī)往往具有一鍵結(jié)算功能,可以支持固定金額結(jié)算功能。
隨著疫情影響,為了減少人際接觸和節(jié)省點(diǎn)餐時(shí)間,不少學(xué)校和公司飯?zhí)枚夹略隽?ldquo;線上點(diǎn)餐”功能。員工或?qū)W生可以提前在線上用手機(jī)點(diǎn)餐,團(tuán)餐食堂再提前備好餐,顧客到了飯?zhí)镁湍苤苯釉趻叽a團(tuán)餐收銀機(jī)上掃描二維碼進(jìn)行核算,即掃即取,免去現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐和支付的環(huán)節(jié),大幅節(jié)省點(diǎn)餐、備餐和飯?zhí)弥Ц断M(fèi)環(huán)節(jié)花費(fèi)的時(shí)間。

天波多功能團(tuán)餐結(jié)算終端D2,是一款學(xué)校食堂桌面式點(diǎn)餐消費(fèi)一體機(jī)。配備8核處理器和雙目人臉識(shí)別攝像頭,可持一維/二維碼識(shí)別、人臉識(shí)別、刷卡支付。同時(shí),天波多功能團(tuán)餐結(jié)算終端D2有豐富的外部接口,可支持二次開發(fā)。通過軟件功能開發(fā),可開發(fā)出適合飯?zhí)脠F(tuán)餐多場(chǎng)景的功能應(yīng)用。
可以看到,食堂團(tuán)餐消費(fèi)終端和智能食堂團(tuán)餐收費(fèi)機(jī)在功能上會(huì)跟餐廳收銀機(jī)有所不同,飯?zhí)脠F(tuán)餐經(jīng)營(yíng)者要注意這些功能區(qū)別。