很多人認為，自助點餐機和自助收銀機只是幫助店家提升了收銀效率，減少收銀人員工作量，讓顧客少排隊，商店超市少開一個收銀柜臺。但其實自助點餐機和自助收銀機背后連接的智能系統(tǒng)，也能幫助商家優(yōu)化管理，達到盈利效果。
餐飲場景下的自助點餐機
自助點餐機使用方便，功能多樣。自助點餐機自帶高清觸摸屏，可以比傳統(tǒng)菜單展示菜品更多信息，而且通過自助點餐機的觸摸屏進行點餐選餐的交互動作，無需店員就能直接通過自助點餐機下單，直達后廚。點餐和支付可以通過自助點餐機一機搞定，并實時自動打印小票，方便顧客核對下單信息。
商家使用自助點餐機設(shè)置電子菜單，就比紙質(zhì)菜單設(shè)置更靈活，可以實時更換菜單，無需重新印刷菜單的成本。另外，不同菜品的銷售情況、銷售周期、庫存管理等都可以通過自助點餐機收銀系統(tǒng)收集的數(shù)據(jù)得到實時的統(tǒng)計和反饋，幫助店家進行菜品的精細化管理。
零售場景下的自助收銀機
在便利店上引入桌面式迷你自助收銀機的便利蜂就憑借自助終端和智能系統(tǒng)，以科學管理實現(xiàn)盈利。據(jù)《2021年中國便利店發(fā)展報告》顯示，在便利店經(jīng)營中，人力成本和房租成本在總成本投入上，占比就高達60%以上。而無人自助收款機則可以幫助節(jié)省收銀人員的成本開支。
顧客在便利店上使用無人自助收款機，就能自行通過商品掃碼識別、掃碼支付或刷臉支付，無需店員在場也能完成結(jié)賬收款，極大地提升收銀結(jié)算效率。同時，通過迷你自助收銀機上實時收集和反饋銷售數(shù)據(jù)和信息，也能進一步調(diào)整每家便利店的選品、進貨等環(huán)節(jié)。哪家便利店哪種商品好賣、哪種商品直銷，通過智能AI自助收銀機，這些信息都能清晰詳細地呈現(xiàn)到經(jīng)營者的眼前。
