據現在來看,大家生活節(jié)奏變快,選擇外出就餐的人越來越多,最為擔憂是就“排隊”,特別高峰時期,覺得浪費那么長時間去排隊吃個飯,覺得不值。但是科技快速發(fā)展加快了,自助點餐機誕生了,它到來了,挽留之前丟失部分顧客,以及提高點餐速度,令餐廳發(fā)生一些變數。

于顧客來講,這種方便快捷的點餐方式,使顧客在點餐機觸摸屏上進行操作,選擇好的菜品,完成支付后,自助點餐機自動打印出小票,客戶憑著憑據到柜臺領餐。更自由自在、更自主,掃碼付款快速結賬,減輕排隊等待的時間,符合當今快節(jié)奏的生活方式;于餐廳來講,顧客自助點餐方式能夠協助餐廳減輕服務人員,大大的節(jié)省培訓和管理帶來的時間成本。減短顧客就餐前前后后等待的時間的同時也會提升 翻臺率,降低高峰期顧客流失率,避免“漏單”“逃單”的狀況,在無人點餐的情況下自助點餐機屏幕還能廣告宣傳,一機多種用途,一舉二得。
通過物聯網技術,讓智慧餐飲以互聯網+的思維模式將線上與線下打通,相互融合一起,提升了傳統餐飲行業(yè)的運營環(huán)節(jié)。
總而言之,根據以上讓商家了解到,傳統餐廳有了自助點餐機后,不但提升了餐廳服務質量以及點餐速度,提高了在顧客心目中好感度,讓顧客告別了漫長“排隊”,而且讓餐廳管理上變得輕松簡單。