雖然今年受疫情影響，零售行業(yè)遭到?jīng)_擊。但比起國(guó)外不能正常復(fù)工，甚至大幅裁員，中國(guó)國(guó)內(nèi)的零售業(yè)依然堅(jiān)挺。這歸功于線上配送、自助收銀、智能信息系統(tǒng)等手段。
以華潤(rùn)萬(wàn)家為例，線上銷售配送業(yè)務(wù)今年第一季度甚至增長(zhǎng)了3倍。在線下門店里，顧客也可以使用自助收銀機(jī)進(jìn)行商品條形碼掃碼、掃碼支付結(jié)賬等功能，用時(shí)最快不到一分鐘。
而且超市還結(jié)合“零售+餐飲”，可以自選美食，再交給廚師處理。值得注意的是，從下單到支付結(jié)賬，都可以通過(guò)無(wú)人值守的自助收銀機(jī)和自助點(diǎn)餐機(jī)完成，流程更簡(jiǎn)單，效率更快，還能節(jié)省人力成本和排隊(duì)時(shí)間，有助于優(yōu)化超市工作人員配置，可以讓原本負(fù)責(zé)收銀的店員專注做補(bǔ)貨、咨詢等工作，人員調(diào)配更靈活。
另一家知名超市品牌——大潤(rùn)發(fā)也同樣采取智能化手段，配置電子價(jià)簽、掃碼自助收銀購(gòu)物、刷臉支付等功能，升級(jí)顧客購(gòu)物體驗(yàn)，同時(shí)降低人員接觸的感染風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，使用自助收銀機(jī)不僅能將顧客等候結(jié)賬的時(shí)間縮短50%，更能通過(guò)無(wú)壓力的自助收銀服務(wù)將客單價(jià)平均提升25%。
而且現(xiàn)在有些自助收銀機(jī)還支持稱重收銀一體，可以同時(shí)收銀、稱重、小票打印、掃碼支付和刷臉支付，簡(jiǎn)化稱重、掃碼、排隊(duì)、支付等步驟，快捷收銀稱重，提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)。
通過(guò)智能收銀和自助收銀機(jī)，信息可以統(tǒng)一匯總平臺(tái)，同時(shí)打通線上線下庫(kù)存，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)調(diào)配。將以往混亂龐雜的銷售數(shù)據(jù)和進(jìn)銷存數(shù)據(jù)進(jìn)行整合和智能分析，實(shí)現(xiàn)智能化的商品分揀、配送和銷售，打造超市“人、貨、場(chǎng)”的新零售場(chǎng)景。
這次疫情是一次考驗(yàn)，而借助智能收銀、自助收銀、信息數(shù)據(jù)智能處理等硬件和手段，可以提升零售企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，讓經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健。
