隨著近幾年食品安全問題的日益突出，全國各個(gè)市區(qū)的市場監(jiān)督管理局等相關(guān)部門都開始越來越重視食品的可追溯管理，著力推廣“一品一碼”的追溯體系建設(shè)，以切身保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全。而作為溯源體系建設(shè)的第一環(huán)，智能溯源電子秤可以實(shí)現(xiàn)食材在生產(chǎn)配送以及流通環(huán)節(jié)中的狀態(tài)監(jiān)管，以實(shí)現(xiàn)監(jiān)督部門以及生產(chǎn)企業(yè)對(duì)食材的追溯和管理，在維護(hù)生產(chǎn)商及消費(fèi)者的合法權(quán)益中起著非常重要的作用。
而深圳遠(yuǎn)景達(dá)（RAKINDA）所推出的RD-3000智能溯源秤便是針對(duì)食品質(zhì)量安全追溯和生產(chǎn)配送環(huán)節(jié)中的數(shù)據(jù)化運(yùn)營和監(jiān)管而研發(fā)的一款溯源秤，通過以“互聯(lián)網(wǎng)+”和信息化等手段對(duì)接食品溯源管理系統(tǒng)以保證食品銷售的安全可查性，極大地提升了市場品質(zhì)和市場管理水平，以確保市場及相關(guān)職能部門對(duì)市場經(jīng)營活動(dòng)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管。于消費(fèi)者而言，可通過每筆消費(fèi)所打印出的帶有追溯二維碼的小票迅速查詢到食材來源、食品安全檢測結(jié)果和生產(chǎn)日期等信息，一旦購買的商品存在問題，市場也可通過RD-3000追蹤到購買該商品的消費(fèi)群體，從而有效召回問題商品，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
此外，在交易及配送環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的詳細(xì)內(nèi)容，如食材種類、重量、來源、支付記錄等也會(huì)被記錄并上傳到追溯系統(tǒng)平臺(tái)中，生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)銷商可通過大數(shù)據(jù)運(yùn)營分析了解哪些食材較為暢銷，不同地區(qū)食材價(jià)格以及銷量波動(dòng)等市場情況，便于實(shí)現(xiàn)品牌推廣和運(yùn)營決策，可為市場管理與經(jīng)營戶經(jīng)營提供更多的導(dǎo)向，也為政府相關(guān)部門的監(jiān)管和決策提供科學(xué)的數(shù)據(jù)支持。
據(jù)介紹，RD-3000智能溯源秤不僅僅只有稱重功能，而且集稱重、計(jì)價(jià)、支付、打印、溯源和數(shù)據(jù)交互于一體，主要適用于食品配送、水果配送、水果批發(fā)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)和工廠稱重等行業(yè)。該溯源秤采用安卓智能操作系統(tǒng)，搭配15.6寸高清液晶觸控顯示屏實(shí)現(xiàn)直觀操作。搭載雙攝像頭，前置200萬像素?cái)z像頭實(shí)現(xiàn)稱重物品圖像采集，后置500萬像素?cái)z像頭實(shí)現(xiàn)票據(jù)識(shí)別。熱敏標(biāo)簽打印機(jī)，可適應(yīng)多種不同紙張。稱重儀表實(shí)時(shí)顯示物品重量，最大稱重200KG。它的特色功能如下：
1、自動(dòng)稱重，獲取精準(zhǔn)數(shù)量，不可修改（可向下修改）；
2、索票索證（送貨單、檢驗(yàn)單等);
3、食材影相（拍照記錄）；
4、產(chǎn)生二維碼（記錄食材來源及生產(chǎn)日期）打印并隨貨同行；
5、掃碼識(shí)別，進(jìn)行先進(jìn)先出管控；
6、識(shí)別生產(chǎn)時(shí)間，進(jìn)行臨期管控。
