都說自助點餐機(jī)為店家和顧客點餐收銀帶來方面，但最近一項數(shù)據(jù)表明，它也許還能拉動餐飲店的點餐量。
麥當(dāng)勞近兩年也在積極在餐廳里推廣使用自助點餐機(jī)。單單是美國本土，就以平均每天11家餐廳新增使用自助點餐機(jī)的速度在增長。在國內(nèi)，2018年麥當(dāng)勞中國就已經(jīng)宣布完成了內(nèi)地70%的餐廳已引入自助點餐機(jī)，完成餐廳的智能化升級。
推廣使用的效果如何？據(jù)麥當(dāng)勞CEO Steve Easterbrook表示，餐廳使用自助點餐機(jī)后，顧客停留的時間更久，選擇購買的菜品也更多了。的確，在自助點餐機(jī)的大屏幕上，各種誘人的美食展示在顧客眼前，這樣就大大增加了顧客點更多菜的機(jī)率。
美國麥當(dāng)勞引入自助點餐機(jī)
此外，自助點餐機(jī)還能緩解點餐人流壓力和增加顧客互動。自助點餐機(jī)操作易上手，不僅是收銀員，就算是第一次使用的顧客也能直接操作自助點餐機(jī)。就像在手機(jī)上操作一樣，顧客只需在自助點餐機(jī)的觸摸屏上點選菜品，再通過掃碼完成支付，點餐和收銀在幾秒內(nèi)就能搞掂，大大節(jié)省人力。使用自助點餐收銀一體機(jī)，加快店內(nèi)點餐速度，提高翻臺率，讓餐廳能接待更多顧客。
對于店家來說，使用自助點餐機(jī)還有另外一個好處，就是減少點餐出錯機(jī)率。自助點餐機(jī)接收到顧客的點餐后，訂單就能自動下單到廚房，無需經(jīng)過人手二次傳遞。
就像天波自助點餐機(jī)TPS700，21英寸的高清觸摸屏可觸屏點餐，更支持掃碼支付、NFC刷卡支付和刷臉支付。同時，自助點餐機(jī)TPS700內(nèi)置熱敏小票打印機(jī)，可以即時打印點餐小票，供顧客核對，減少點錯餐、收錯錢的機(jī)率。
天波自助點餐機(jī)TPS700支持刷臉支付與掃碼支付
使用自助點餐機(jī)進(jìn)行智慧餐廳升級，可以減少排隊時間與人力成本，輕松應(yīng)對高峰大客流，提高客單量，提升顧客滿意度，更有助于店家提高運營質(zhì)量。未來，智慧餐廳和自助點餐機(jī)還有哪些可能性，讓我們拭目以待！
