1月12日，以主題為“一路有你 一起向前”的餐道行業(yè)交流會暨年度客戶盛會—上海場在上海最大、最新穎的集成生活館BORAGE舉行。
本次交流盛會由餐道主辦，出席本次盛會有餓了么副總裁黃念女士和27家企業(yè)代表。
麥當勞
哈根達斯
漢堡王
喜茶
上海DQ&上海棒約翰
望湘園
吉野家
南京回味
大家樂
真功夫
COCO
周黑鴨
豐收日
呷哺呷哺
九毛九
新石器
紅唇串串香
快樂檸檬
左庭右院
中街1946
牛男手造
叮咚咖啡
掌柜的店
老盛昌
老北橋
老鄉(xiāng)雞
樂凱薩
以上商家排名不分先后
以下將會帶出本次活動干貨。
01
餐道創(chuàng)始人致辭
“餐道已經(jīng)3年了， 從一間做call center 接外賣電話的公司到現(xiàn)在為餐飲企業(yè)提供一個SaaS 平臺的O2O解決方案，從一年前處理10萬張日訂單到現(xiàn)在處理50萬張日訂單，這份成績離不開在座每一位的支持與認同， 我代表餐道及我們同事，向在座的每一位表示衷心的感謝！”餐道李振宏先生的致辭拉開了本次分享會的帷幕。
餐道CEO李振宏先生
為了給客戶得到最好的服務體驗，餐道在路上不斷披荊斬棘。承蒙商家的厚愛，餐道在產(chǎn)品服務和運營服務領(lǐng)域得到成效，在這里也給商家分享外賣的運營狀況及未來一年的發(fā)展規(guī)劃。
02
外賣環(huán)節(jié)的營運分析
除了服務的客戶經(jīng)驗，餐道運營總監(jiān)Eagle更是以平臺大數(shù)據(jù)為指南，從外賣的價格、速度、產(chǎn)品、服務多維度整合解析如何提升外賣的訂單量。針對外賣營銷頻次達到哪個數(shù)據(jù)區(qū)間，才能產(chǎn)出最好的營銷效果、如何一體化管理外賣平臺等情況作出詳細分析。
外賣營運分析
03
2018年的產(chǎn)品規(guī)劃
產(chǎn)品擁有硬實力，才能給商家?guī)砀偁幜?。好的產(chǎn)品能給品牌帶來提升、提高營業(yè)額。產(chǎn)品總監(jiān)Tank對其中包括BI大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、AI智能推薦與預測、DMS配送管理系統(tǒng)2.0、智能點單系統(tǒng)、平臺系統(tǒng)架構(gòu)優(yōu)化等功能模塊進行更新布局規(guī)劃，來增強商家的競爭力。
功能預覽
04
餓了么副總裁對餐飲O2O的現(xiàn)狀分析
餓了么副總裁黃念女士對外賣用戶規(guī)模及趨勢作了深入的分析。通過餓了么平臺大數(shù)據(jù)，展現(xiàn)出全時段消費訂單量不斷在增長，外賣范圍、營業(yè)范圍不斷擴大，平臺新客持續(xù)增長。
餓了么副總裁黃念女士
分析同時指出，外賣已經(jīng)成為第三種常規(guī)就餐方式，并已貫穿到了人們的生活。人們點外賣不僅限于正餐，多場景化點餐使外賣成為了剛需。
在上述數(shù)據(jù)的攀升下，餓了么將會與餐道、商家攜手打造全新餐飲生態(tài)圈，齊心協(xié)力給外賣商戶帶來收益。
外賣分析
05
業(yè)內(nèi)龍頭齊聚，共享餐飲之道
伴隨著晚宴的開始，眾多品牌商對餐飲O2O的未來發(fā)展各抒己見，開懷論道。作為有知名度的品牌餐飲，他們用自身實戰(zhàn)的餐飲經(jīng)驗，對目前餐飲的發(fā)展提出了自己的意見和想法。分享經(jīng)營之道，探討時下餐飲新商業(yè)模式。餐道也表示將繼續(xù)致力幫助餐飲商家解決外賣的難題，實現(xiàn)共生共贏。整個宴會猶如一場餐飲界的思想盛會。
交流現(xiàn)場
現(xiàn)場花絮-明星大廚現(xiàn)場烹飪美食
晚宴期間，為了給商戶享受到美味的食物，餐道特意邀請了兩大明星廚師，料理小熊和咪老濕，為商戶現(xiàn)場烹飪美食。
活動現(xiàn)場
一路有你 一起向前
餐道行業(yè)交流會暨年度客戶盛會已在歡聲笑語中完美落幕，這次聚會像老朋友般交流和分享。餐道感恩客戶的支持，同時亦會秉承初心，圍繞餐飲O2O，打造信息化、科技化、智能化的產(chǎn)品，給客戶達成增收。2018年，餐道將會繼續(xù)與餐飲商戶一起攜手向前。
