古人說“民以食為天”,我國自古以來的美食文化博大精深。餐飲行業(yè)較低的門檻,讓很多奮不顧身、滿腔熱血的投生于餐飲行業(yè),他們所看中的是餐飲行業(yè)市場巨大藍海。餐飲行業(yè)一時間呈現(xiàn)出百家爭鳴的盛況,競爭激烈程度可想而知。
互聯(lián)網(wǎng)信息化思維正影響這一批批餐飲人,誰能夠跟緊時代的步伐,在餐飲信息化中大浪淘金?誰又固步自封,一步步與餐飲互聯(lián)網(wǎng)時代脫軌?近幾年,餐飲軟件成為餐飲企業(yè)提升管理效率的得力武器。餐飲軟件市場上良莠不齊、品牌冗雜、功能各異的餐飲管理軟件讓餐飲管理者挑花了眼。如何選購一套適用自己企業(yè)的智慧餐飲軟件成為讓人抓狂頭疼的問題。
小編特此給出以下幾點建議:
一、適合別人的不一定適合你,想明白需求再上路
一款適合你的智慧餐飲軟件一定是能滿足餐企老板的需求的,但滿足你剛需的軟件系統(tǒng)不一定是適合的你的。例如一家火鍋店需要軟件系統(tǒng)擁有點單下達、廚房打印、會員管理、庫存管理、報表分析等的功能。但由于經(jīng)營一家火鍋店對原材料采購、物流配送、倉儲管理等有著非常高的要求,就需要智能餐飲軟件根據(jù)后臺大數(shù)據(jù)分析出合適的采購量、損耗率等棘手的問題,最大化避免餐企的損失。
二、餐飲管理者需用戰(zhàn)略眼光解決需求
很多餐企都有過這樣的經(jīng)歷,在創(chuàng)業(yè)之初隨意采購一臺看上去能夠滿足基本需求的餐飲管理設(shè)備,在開設(shè)連鎖店鋪的時候采購幾臺能夠解決連鎖問題的,當(dāng)擁有超過10家門店時再換一個擁有倉儲統(tǒng)計功能的,50家門店時再換幾套擁有中央廚房核算成本功能的。在更換來更換去的過程中不僅浪費了資金成本,而且浪費了大量的人力培訓(xùn)成本。
三、技術(shù)是第一生產(chǎn)力以及核心競爭力。
硬廚智慧餐飲擁有有著強大的研發(fā)服務(wù)團隊,有著大批的忠實客戶。它架構(gòu)在云端,是典型的SaaS餐飲管理軟件。SaaS餐飲軟件與傳統(tǒng)軟件相比,不僅技術(shù)上擁有強有力的競爭優(yōu)勢,價格上更是擁有巨大的優(yōu)惠,同時餐飲業(yè)得供應(yīng)鏈得天下,對餐飲服務(wù)提供商而言亦然。硬廚智慧餐飲管理軟件通過不斷的技術(shù)改革為商家們功課了供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流難點。