在線外賣(mài)市場(chǎng)仍火爆，外賣(mài)平臺(tái)成了主要戰(zhàn)場(chǎng)
據(jù)某權(quán)威機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)自2011年一直保持較高速增長(zhǎng)，2016年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1662.4億元，增長(zhǎng)率為33.0%，2017年市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到2045.6億元。
是誰(shuí)劫持了你的客戶？
據(jù)某權(quán)威機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)自2011年一直保持較高速增長(zhǎng)，2016年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1662.4億元，增長(zhǎng)率為33.0%，2017年市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到2045.6億元。
如此看來(lái)，外賣(mài)市場(chǎng)幾乎是餐飲行業(yè)無(wú)法缺席的廝殺戰(zhàn)場(chǎng)，如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中殺出一條血路，占據(jù)市場(chǎng)份額，成為了餐飲行業(yè)的首要目標(biāo)。特別對(duì)于傳統(tǒng)餐飲而言，前有知名老品牌的壓制，后有后起之秀的網(wǎng)紅店，傳統(tǒng)餐飲幾乎在夾縫中生存。他們數(shù)量龐大，整體模式和水平落后于現(xiàn)代。而外賣(mài)O2O的出現(xiàn)，無(wú)疑給傳統(tǒng)餐飲拋來(lái)了救生衣。
豐收日竟做到了在激烈的市場(chǎng)中平穩(wěn)增長(zhǎng)？
“豐收日”用實(shí)際的數(shù)據(jù)來(lái)告訴你答案。
“豐收日”在外賣(mài)市場(chǎng)打了漂亮的一仗。這家看似低調(diào)的餐飲連鎖，卻坐穩(wěn)了上海餐飲的龍頭椅。豐收日品牌建立之初，主要以浙江菜系為主，經(jīng)過(guò)12年的發(fā)展，憑借對(duì)餐飲市場(chǎng)的敏銳嗅覺(jué)，不僅在內(nèi)部作創(chuàng)新整合，外部更不斷緊跟市場(chǎng)發(fā)展，拓展線上渠道。
幾年前，“豐收日”正式進(jìn)入外賣(mài)市場(chǎng)，整體營(yíng)收額開(kāi)始增大，餐飲O2O煥發(fā)的營(yíng)銷(xiāo)魔力，開(kāi)始為這個(gè)品牌增加市場(chǎng)份額。一個(gè)有趣的現(xiàn)象：上線餐道融合外賣(mài)平臺(tái)系統(tǒng)后，系統(tǒng)分析呈現(xiàn)了一個(gè)意想不到的數(shù)據(jù)， 在沒(méi)有進(jìn)行推廣等情況下，外賣(mài)月訂單量呈上升趨勢(shì)，甚至達(dá)到翻倍！
是誰(shuí)劫持了你的客戶？
經(jīng)過(guò)多維度測(cè)試，最終發(fā)現(xiàn)：平臺(tái)系統(tǒng)的不穩(wěn)定性，會(huì)導(dǎo)致整個(gè)訂餐過(guò)程無(wú)法形成閉環(huán)。訂餐過(guò)程中系統(tǒng)不穩(wěn)定導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)斷線，平臺(tái)未能成功接到用戶的訂單，用戶多次下單失敗，訂單流失；另一方面，配送定位的不精準(zhǔn)，送餐范圍超出預(yù)測(cè)，最終無(wú)法達(dá)成交易。拋開(kāi)用戶體驗(yàn)不說(shuō)，這些由平臺(tái)外部因素導(dǎo)致流失的訂單，訂單量竟高達(dá)一倍！要知道，線上外賣(mài)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)屬流量的競(jìng)爭(zhēng)，很多商家前期投入了大量的推廣，卻發(fā)現(xiàn)訂單率持續(xù)走低，如果遇到這種情況就要警惕了，很有可能你目前選擇的外賣(mài)平臺(tái)正在推開(kāi)你的用戶！
它能讓你訂單量無(wú)形提高？
今天，餐飲行業(yè)商家的關(guān)注點(diǎn)都聚焦在外賣(mài)營(yíng)銷(xiāo)模式和手段上，但往往忽略了競(jìng)爭(zhēng)核心，那就是外賣(mài)平臺(tái)的穩(wěn)定性。你可能?chē)L試過(guò)上百種營(yíng)銷(xiāo)玩法，通過(guò)不同的推廣手段引流大批流量客戶。但是，卻沒(méi)想到，有朝一日天馬行空的營(yíng)銷(xiāo)套路卻因平臺(tái)的不穩(wěn)定性而失敗。這個(gè)你看不見(jiàn)的致命短板，造成的不僅是用戶體驗(yàn)差，更可能導(dǎo)致用戶流失。因此，作為產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的陣地，擁有一個(gè)穩(wěn)定的平臺(tái)，不但為你搭建與用戶互動(dòng)的橋梁，還可以為你塑造良好的口碑和市場(chǎng)品牌。portant; word-wrap: break-word !important;">餐道服務(wù)過(guò)上百家大型連鎖餐飲企業(yè)，既通過(guò)強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)完成對(duì)平臺(tái)的搭建，又為傳統(tǒng)餐飲轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)+餐飲提供安全穩(wěn)定的系統(tǒng)。不管是在系統(tǒng)的對(duì)接，還是各種營(yíng)銷(xiāo)玩法，皆受客戶肯定。目前，餐道已經(jīng)打通了餓了么、美團(tuán)、百度外賣(mài)三大主流外賣(mài)平臺(tái)，穩(wěn)定的系統(tǒng)讓你錯(cuò)過(guò)0訂單，從而穩(wěn)固提高在線外賣(mài)的訂單量，玩轉(zhuǎn)O2O外賣(mài)市場(chǎng)。
