著餐飲服務(wù)管理的電子化,各種類型的酒店管理軟件、餐飲點(diǎn)菜軟件在酒店管理、餐飲管理過程中得到了廣泛使用。同時,為了進(jìn)一步提升形象、提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率,在直接面對顧客的服務(wù)員中配備手持點(diǎn)菜寶開始被認(rèn)為是一種較理想的解決方式。
前臺管理界面簡潔清新,新手也可快速上手,基本能達(dá)到免培訓(xùn)入門。支持多種點(diǎn)菜方式對接:點(diǎn)菜寶、電子菜譜、觸摸屏、電視點(diǎn)菜。支持多種菜品組合方式,如臨時菜、標(biāo)準(zhǔn)套單、定額安排。支持編碼輸入、快捷碼輸入錄入菜品,操作快捷簡便。銀臺可向廚房發(fā)送通知,通知單由用戶指定的打印機(jī)打出。支持結(jié)賬小票自定義格式,客戶可方便地調(diào)整打印位置和內(nèi)容。支持快餐點(diǎn)菜模式,無需開臺直接結(jié)賬。支持外賣配餐服務(wù)模式,并且打印外送單。營業(yè)管理支持詳細(xì)權(quán)限設(shè)置,使每個員工職責(zé)分明支持退菜發(fā)送短信,使主管或老板及時了解到退菜信息,并支持回復(fù)審批支持份量管理,一種菜可以有大、中、例等不同份量價格支持樓層分區(qū)管理,可進(jìn)行分區(qū)打印、分區(qū)消減庫存支持估清限量操作,點(diǎn)菜時可自動提醒咨客預(yù)定支持來電通接口,自動讀取來電號碼,調(diào)用來電客戶歷史消費(fèi)及預(yù)定情況。

日歷式的預(yù)定操作,可快速方便切換到某日的預(yù)定狀態(tài)桌態(tài)圖。桌態(tài)圖狀態(tài)分明,每個桌位按照餐段同時顯示其狀態(tài),一目了然。支持短信貓接口,預(yù)定成功后可發(fā)送確認(rèn)信息。支持多種預(yù)定模式,散客預(yù)定、婚宴預(yù)定等,并支持預(yù)定點(diǎn)菜。后廚管理圖形化打印機(jī)監(jiān)控,及時了解打印狀態(tài),支持多種打印模式,如制作單、客用單、劃菜單、催菜單、重打單支持廚打格式自定義,可以調(diào)整、增加廚房制作單、整單的打印內(nèi)容和位置支持分區(qū)打印,即同一品類在不同的區(qū)域打印到不同的出品打印機(jī)支持海鮮稱重自動讀取電子稱數(shù)據(jù),提高準(zhǔn)確度,減少錯誤操作。支持條碼劃菜、觸摸屏劃菜、錄入編碼劃菜,劃菜界面清晰明朗。
客戶管理支持大客戶協(xié)議簽單管理,具有客戶應(yīng)收賬款管理會員實(shí)現(xiàn)折扣卡、儲值卡、積分卡三卡合一支持子母卡功能,子卡使用母卡賬戶上的金額消費(fèi)支持會員折扣模板,實(shí)現(xiàn)不同級別的會員使用不同的品項(xiàng)折扣支持會員自動積分及積分兌換禮品管理支持臨時電話散客資料轉(zhuǎn)入正式會員信息庫支持會員消費(fèi)分析統(tǒng)計(jì),對消費(fèi)頻率低的客戶進(jìn)行挖掘分析支持短信貓接口,可向會員發(fā)送節(jié)日祝福、生日祝福、關(guān)懷短信。
庫存管理支持從詢價、訂貨、收貨入庫、直撥等多種流程入口模式操作。支持領(lǐng)用部門的二級庫管理及倉庫直接的調(diào)撥操作可分部門、分類別盤點(diǎn)而互不影響支持零庫存商品不參與盤點(diǎn)自動結(jié)轉(zhuǎn)支持盤點(diǎn)準(zhǔn)備表打印,用于盤點(diǎn)前的核對支持庫存預(yù)警功能,對于低庫存、零庫存、高庫存可進(jìn)行預(yù)警條件設(shè)置。成本核算支持成本卡、預(yù)估毛利率管理管理支持銷售自動根據(jù)成本卡產(chǎn)生消耗表支持各檔口獨(dú)立核算支持費(fèi)用管理,可將費(fèi)用參與各部門成本核算支持先進(jìn)先出、加權(quán)平均、移動加權(quán)平均算法支持領(lǐng)用、消耗、盤點(diǎn)數(shù)據(jù)比對分析集團(tuán)連鎖管理支持VPN、ADSL寬帶互聯(lián)、動態(tài)域名等多種聯(lián)網(wǎng)方式支持集團(tuán)數(shù)據(jù)平臺,可通過網(wǎng)絡(luò)收集各分店歷史數(shù)據(jù)支持連鎖中心會員管理,統(tǒng)一發(fā)卡,所有分店都可進(jìn)行消費(fèi)各店的營業(yè)分析與對比統(tǒng)計(jì)遠(yuǎn)程查看各店明細(xì)數(shù)據(jù)支持分店遠(yuǎn)程攝像頭視頻連接。