現(xiàn)在的社區(qū)老人智慧食堂建設是采用什么智能結算模式呢？我們先來看一個智慧食堂視覺識別設備應用落地案例：
前段時間在天津市和平區(qū)落地應用的老年人“智慧食堂”為周邊老人帶來了便利的就餐服務。該“智慧食堂”取餐、結算均采用智能化方式，前來用餐的老人可通過面部識別或刷就餐卡綁定當天所用的餐盤。取餐后，老人只需要將已綁好個人信息的餐盤放置在視覺識別智慧取餐臺上就可以自動完成已取菜品的識別、計價，通過老人現(xiàn)場刷臉支付或刷卡或掃碼支付等操作快速取餐。
智慧食堂里應用的視覺識別設備還有配置餐品顯示屏，電子屏幕會顯示老人所取的主食、菜品的營養(yǎng)成分表等內容，可以有效幫助老年人合理搭配規(guī)劃每日每餐的膳食，實現(xiàn)更為健康的就餐模式。
智慧食堂視覺識別設備在當下食堂建設中占有一定的優(yōu)勢，不同于其他的一些自助結算餐臺，食堂視覺識別結算臺對裝飯菜的餐具沒有特別的配置需求，無需要在餐具中植入電子芯片，而是通過配置攝像頭來掃描獲取餐盤里的餐具或菜品的圖像，也就是AI識別餐盤餐品信息實現(xiàn)智能計價，成功識別后就餐者只需對著設備上掛置的刷臉屏進行刷臉支付，或在結算臺上配置掃碼窗或餐卡識別處進行支付即可。
部署了視覺識別結算臺的食堂可以減少人工部署，節(jié)約人力成本，通過就餐者自助結算，也可以提供食堂取餐效率，緩解傳統(tǒng)食堂需要在取餐窗口統(tǒng)一排隊等窗口取餐擁堵的狀況，針對老人食堂、校園食堂來說，不需要就餐者攜帶就餐卡，刷臉就可以快速結算，取餐，流程更加方便。
博時特食堂視覺識別結算機P13,采用的是鈑金噴涂機身，安卓系統(tǒng)，該機可以按實際食堂需求場景配置結算區(qū)、NFC刷卡區(qū)、掃碼窗、雙面觸控顯示屏、攝像頭、補光燈等模塊配置，支持定制、二次開發(fā)。
