如今,疫情防控形勢十分嚴峻復雜,全國多地再次實行“所有社會餐飲服務(wù)單位暫停堂食,可提供到店自取、外賣訂餐服務(wù),鼓勵實施’無接觸’式配送” ,那么政府機關(guān)、企事業(yè)、醫(yī)院、學校等單位食堂,又該如何在保證正常供餐的同時,落實疫情防控需求?滿客寶智慧食堂給出了以下方案:
1、自助預(yù)訂,無接觸取餐
食堂提前一周或固定時間,將排餐的菜品或者商品上傳到系統(tǒng)中,員工通過滿客寶就餐APP或者企業(yè)微信、微信公眾號等渠道預(yù)訂餐,食堂制作好菜品后,將餐品放置在智能取餐柜中,員工自助拿取。這種“點外賣”的就餐方式,既讓員工吃到想要的菜品,享受到良好的供餐服務(wù),又能保證就餐無接觸。

2、線上預(yù)訂,統(tǒng)一配送
食堂上傳到系統(tǒng)中的排餐計劃,也可在手持移動訂餐終端上顯示,利用滿客寶智慧食堂的手持移動訂餐終端,在崗員工不離崗即可享受到食堂服務(wù),并完成選餐、支付、查詢等一系列操作,滿足員工就餐全流程需求,食堂按照需求制完成后,再由專門工作人員統(tǒng)一送餐到崗,確保在崗員工安全。
3、班組預(yù)訂,錯峰取餐
在滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐中,除了個人自助訂餐,還可進行班組訂餐、團體訂餐,由代表員工統(tǒng)一預(yù)訂,線上統(tǒng)一核銷,減少員工個人預(yù)訂的操作步驟,保證所有員工都能在食堂就餐;同時滿客寶智慧食堂將訂餐數(shù)據(jù)與后臺數(shù)據(jù)進行打通,訂餐訂單一鍵查看,一目了然,賬務(wù)無混亂。
滿客寶智慧食堂成功打造“線上訂餐線下就餐便捷就餐體驗”,為食堂保障供餐服務(wù)提供了高效可落實的方案,讓員工工作無后顧之憂。