什么是智慧餐飲系統(tǒng)?收銀是?點餐是?傳統(tǒng)的餐飲系統(tǒng)為餐廳的經(jīng)營提升了效率,那營銷有工具可用么?今天我們就來說說有哪些能夠高效鏈接顧客的渠道,以及智慧餐飲系統(tǒng)在其中都有哪些應(yīng)用!

如何觸達(dá)顧客?
1、線下推廣
在店內(nèi),廣告屏、海報、商品等貼上小程序的二維碼;在店外,借助媒體廣告等外部媒體資源,以及手提袋、傳單等等推廣小程序。此外,還可通過一些社交策略來做進(jìn)一步的用戶獲取。第一,優(yōu)惠刺激,把顧客從線下往線上引,通過顧客主動掃碼購買,收集用戶信息;第二,便捷服務(wù),如快送服務(wù)瞄準(zhǔn)“懶人經(jīng)濟(jì)”,周邊的顧客不用出門,通過小程序下單,商品就可快速送上門。
2、附近小程序
微信自帶的附近小程序是一個入口,它會通過LBS的定位產(chǎn)生一定的天然流量。通過定位點的設(shè)置,展現(xiàn)在附近的小程序里。
3、公眾號
小程序并不是替代公眾號,二者是相輔相成的??梢酝ㄟ^自定義菜單綁定,把已有的公眾號粉絲往小程序上引導(dǎo);也可以通過軟文的推送,把顧客引導(dǎo)至小程序。
4、社交
通過拼團(tuán)、卡券、口碑分享這三個傳播方式,讓用戶幫品牌做傳播。最低成本的傳播是社交,社交裂變有兩個關(guān)鍵因素,一個是發(fā)起的人,一個是被分享的人。只要這兩個人的利益都兼顧到,就可以產(chǎn)生源源不斷的裂變。
5、堂食點餐/外賣
針對現(xiàn)有客戶,通過小程序提供便捷的服務(wù)場景,引導(dǎo)顧客使用,自動獲取顧客信息,實現(xiàn)低門檻就可快速讓顧客與商家建立鏈接,2020年初,奈雪的茶發(fā)力線上訂單、新零售等更多元消費(fèi)場景,線上消費(fèi)代替實體門店或為主要銷售渠道。疫情期間,奈雪點單小程序訂單量環(huán)比提升了50%。此外,奈雪的茶商城微信小程序還上架了奈雪小茶盒、休閑零食點心,線上商城訪問量增長了89%。
如何持續(xù)觸達(dá)顧客?
通過發(fā)卡發(fā)券,實現(xiàn)客戶高效訪問:公域領(lǐng)卡/領(lǐng)券,私域發(fā)卡發(fā)券,開卡有禮,商家券騰訊通道提醒。
(1)關(guān)注公眾號,用戶關(guān)注公眾號后,商家可主動推送消息/直播。
(2)領(lǐng)取會員卡,可通過卡包/公眾號/小程序會員中心訪問。
(3)添加至我的小程序,用戶選擇將小程序添加至我的小程序,方便持續(xù)訪問。
(4)全業(yè)務(wù)場景提升顧客消費(fèi)及復(fù)購,堂食/自提/外賣/積分兌換/零售商城。3公里以內(nèi):到店、預(yù)訂、排隊、預(yù)點餐、到店點餐、外帶;3-6公里:外賣;6公里以上:商城。
(5)利用朋友圈廣告、支付有禮、禮品卡、砍價、拼團(tuán)、購買券包、付費(fèi)卡等活動形式實現(xiàn)變現(xiàn),保持與顧客的鏈接,提成復(fù)購、裂變。
案例1:上?;疱伷放聘呃暇牛劢z會員卡付費(fèi)99元升級全紅會員,2年新增全紅會員量達(dá)到40萬+,僅會員升級付費(fèi)4000萬+,年度復(fù)購率40%+。
案例2:北京味妙烤魚,邀請7位小伙伴幫忙砍價,即可砍到68元。幫砍小伙伴還能得到30元電子代金券,每人限參與一次;活動3天,參加人數(shù)6678人,入會1000人,購買550人+。
預(yù)訂需要預(yù)訂管理系統(tǒng)、排隊需要智能排隊系統(tǒng)、外賣可以充分利用私域流量建立自營外賣......天財商龍智慧餐飲系統(tǒng)都可以給予很好的工具支持。