互聯(lián)網(wǎng)大廠食堂PK榜競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，除了福利待遇比拼之外，食堂的好壞成為判斷一個(gè)企業(yè)是否人性化的重要標(biāo)準(zhǔn)，也關(guān)系到每一位員工的營(yíng)養(yǎng)與健康，但是抓好食堂工作、更好的運(yùn)營(yíng)管理也是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。滿客寶智慧食堂以信息化管理、智能化運(yùn)營(yíng)搭建智慧食堂，為全國(guó)上萬(wàn)家食堂帶來(lái)全方位智能管理。
一、員工就餐方便快捷
企業(yè)食堂應(yīng)用滿客寶智慧食堂管理后，可根據(jù)食堂需求打造“智慧檔口、智慧自選餐、智慧自助餐、線上預(yù)訂餐”等不同便捷就餐模式，有效避免現(xiàn)場(chǎng)選餐帶來(lái)的擁堵，并以“自由選餐+營(yíng)養(yǎng)提示+智能無(wú)感結(jié)算”實(shí)現(xiàn)整個(gè)流程的營(yíng)養(yǎng)便捷就餐。
二、食堂運(yùn)營(yíng)成本降低
食堂運(yùn)營(yíng)成本主要耗費(fèi)在食材和人工，以往傳統(tǒng)企業(yè)食堂需要多員工流水線式作業(yè)，人工需求比較大，而在滿客寶智慧食堂管理運(yùn)營(yíng)中，從食堂后廚采購(gòu)到備餐、售賣全部可實(shí)現(xiàn)智能化，在前端就餐管理中，可容納千人就餐的食堂，僅需要4-5名員工，智慧食堂人工需求僅為傳統(tǒng)食堂的一半，極大節(jié)省了食堂運(yùn)營(yíng)成本。
三、后廚進(jìn)銷存管理精細(xì)
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)進(jìn)銷存功能，可自動(dòng)對(duì)食堂采購(gòu)庫(kù)存、成本核算、食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行全方位統(tǒng)計(jì)分析，輔助食堂管理者進(jìn)行決策，制定采購(gòu)及生產(chǎn)計(jì)劃，避免產(chǎn)生餐飲浪費(fèi)，從而穩(wěn)定食堂運(yùn)營(yíng)成本。食堂管理者通過(guò)移動(dòng)端，便可隨時(shí)隨地掌握食堂經(jīng)營(yíng)狀況，全流程監(jiān)督管理采購(gòu)庫(kù)存。
四、食堂決策精準(zhǔn)科學(xué)
大數(shù)據(jù)是智慧食堂重要的后端技術(shù)支撐之一，食堂可依托大數(shù)據(jù)庫(kù)和大數(shù)據(jù)分析將所有經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)快速、精確的綜合統(tǒng)計(jì)分析，比如資金流水、經(jīng)營(yíng)賬目、用餐數(shù)據(jù)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)、人員信息等，為食堂管理者決策提供BI數(shù)據(jù)分析參考。
根據(jù)不同時(shí)期需求的變化，食堂行業(yè)也應(yīng)不斷積極轉(zhuǎn)變運(yùn)營(yíng)模式。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)為企業(yè)食堂打造集管理、運(yùn)營(yíng)、監(jiān)管等方面的一體式食堂運(yùn)營(yíng)體系，為食堂智能化、系統(tǒng)化、信息化運(yùn)營(yíng)起到重大的推動(dòng)作用，助力全國(guó)企業(yè)食堂管理向現(xiàn)代化管理升級(jí)。
