為積極響應“健康中國2030”規(guī)劃綱要的創(chuàng)新舉措,我國醫(yī)院信息化、智能化水平顯著提升,滿客寶作為智慧食堂行業(yè)的領航者,深知企業(yè)的責任感和緊迫感,打造智慧醫(yī)院解決方案,通過突破傳統(tǒng)醫(yī)院食堂的局限,進一步方便醫(yī)院職工和患者就餐的同時,助力醫(yī)院后勤信息化改革創(chuàng)新。
滿客寶智慧食堂已為全國上百家三甲醫(yī)院和部分疾控中心建設智慧食堂,比如北京安貞醫(yī)院、上海市疾病預防控制中心、南方醫(yī)科大學附屬醫(yī)院等,近日義烏市中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)共體北苑院區(qū)智慧食堂正式上線使用,滿客寶以自助結算、菜品管理、線上預訂為核心功能,打造一個智能高效、方便快捷的數字化食堂。
堂食就餐場景——自由選餐,人臉識別
滿客寶智慧食堂擁有智能檔口、智能自選餐、智能自助餐等不同就餐場景,結合北苑院區(qū)現有食堂就餐情況,為其定制“自由選餐+人臉識別”的就餐模式,通過人像識別、芯片識別技術搭配智能結算臺,實現自動扣費,避免人為結算差錯,極大提升結算效率,緩解就餐高峰排隊擁堵問題。

預訂就餐場景——線上預訂,智能高效
在疫情期間,為減少人員流動,避免聚集就餐,降低傳播感染率,我國眾多醫(yī)院緊急線上預訂餐,以保障就餐安全;如今為北苑院區(qū)食堂可靈活應對緊急情況、滿足職工和患者多樣化的需求,北苑院區(qū)應用滿客寶就餐APP,為值班職工和住院患者在線上提前預訂餐,并安排專人送至科室或病房。未來滿客寶也將開放APP中預約報餐、包間餐等功能,推進醫(yī)院服務人性化建設。
后廚數據管理——菜品管理,營養(yǎng)優(yōu)化
食堂管理人員可通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)后臺管理功能,進行用戶管理、菜譜管理、營養(yǎng)餐管理、進銷存管理、數據統(tǒng)計、食品安全監(jiān)管等,為食堂管理提供高效準確的數據分析。北苑院區(qū)食堂每一餐、每一個訂單的菜品數據系統(tǒng)均能管理分析,食堂管理者可根據系統(tǒng)數據自定義管理、調整、更新菜品信息,使食堂餐品更滿足葷素搭配均衡,種類豐富的要求,全面提升病人、職工的就餐體驗,提高食堂服務水平和盈利能力。

此次針對食堂信息化改革,使北苑院區(qū)食堂點餐便捷度提升93%,經營成本降低5.7%,受到了職工一致好評,未來滿客寶智慧食堂也會充分運用高新科技為食堂提供高效、便捷的創(chuàng)新就餐服務,以數據化、智能化的方式帶來醫(yī)院食堂效率的全面提升。