已經(jīng)成功舉辦兩屆的“中部蛋糕創(chuàng)意大賽”，2021年將在鄭州國際會(huì)展中心開啟第三屆賽事。
本屆賽事由麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司冠名贊助，海名國際會(huì)展集團(tuán)、海名烘焙展組委會(huì)和河南艾朵堡西點(diǎn)西餐教育聯(lián)合主辦，并整合河南及周邊省份相關(guān)烘焙協(xié)會(huì)資源、專業(yè)評(píng)委和媒體協(xié)辦，定于2021年6月3-5日在第14屆鄭州烘焙展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦“2021麥肯嘉頓杯第三屆中部蛋糕創(chuàng)意大賽”。
為烘焙行業(yè)蛋糕、西點(diǎn)、面包制作人員搭建集“新品展示、創(chuàng)意展示、技術(shù)交流”的技能切磋平臺(tái)，展現(xiàn)個(gè)人風(fēng)采，推動(dòng)烘焙行業(yè)有序化發(fā)展，為中原地區(qū)烘焙門店持續(xù)造血，輸送烘焙新生力量。
大賽同期舉辦第十四屆鄭州烘焙展覽會(huì)，聚焦“烘焙原輔材料、包裝材料與制品、機(jī)械與加工設(shè)備、餅房配套設(shè)備及技術(shù)、飲品原料及設(shè)備、家用烘焙、連鎖加盟”板塊，河南、山東、安徽、江蘇、河北、山西、陜西、湖北等區(qū)域的烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)、代表企業(yè)組團(tuán)、大型經(jīng)銷商等共計(jì)30000+專業(yè)買家現(xiàn)場(chǎng)參觀采購。共享現(xiàn)場(chǎng)行業(yè)資源，締造烘焙盛會(huì)。
冠名單位介紹
麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司
公司簡(jiǎn)介麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司是融合了二十年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的高端奶油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。公司成立于2001年，二十年的時(shí)間只專注于奶油產(chǎn)品的研發(fā)與制造，聯(lián)合廣東省內(nèi)多家著名高校共同研發(fā)，力求為消費(fèi)者帶來“美味與健康”的甜蜜瞬間。
公司位于廣東省廣佛地區(qū)，分別在廣州、佛山擁有三大生產(chǎn)基地以及一個(gè)總部辦公區(qū)，廠區(qū)總面積超過50,000㎡，均配備高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間、全智能驅(qū)動(dòng)的自動(dòng)化生產(chǎn)及存儲(chǔ)設(shè)備，通過HACCP、ISO管理體系認(rèn)證，專業(yè)化的硬件、軟件配套為高品質(zhì)產(chǎn)品護(hù)航。
麥肯嘉頓多次榮獲國家或地方的榮譽(yù)與認(rèn)證，包括被認(rèn)定為“國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)“，被行業(yè)授予“最具美譽(yù)度企業(yè)”以及“十佳原料企業(yè)”榮譽(yù)等。
精益產(chǎn)品展示
● 紐絲倫高端奶油系列
紐絲倫系列奶油具備高乳脂含量，口感絲滑，易操作等特性，為本公司匠心打造的高端系列產(chǎn)品。
燕麥奶油為全國首創(chuàng)產(chǎn)品，獨(dú)特燕麥天然風(fēng)味；奶酪奶油高比例添加新西蘭芝士奶酪，牛奶奶油則精選巴士殺菌牛奶。三款奶油滿足細(xì)分市場(chǎng)需求，順應(yīng)專業(yè)化潮流。
● 百利醇優(yōu)選奶油
百利醇含有澳洲天然乳脂，富含益生元成分，更多膳食纖維，多國進(jìn)口原料精心制作，為營養(yǎng)口感穩(wěn)定絕佳之選。
附加服務(wù)同升級(jí)
產(chǎn)品專案助力餅房銷售
為配合產(chǎn)品推廣，麥肯嘉頓市場(chǎng)部研發(fā)多款特制的產(chǎn)品，并從前期的海報(bào)物料設(shè)計(jì)支持到銷售人員的技術(shù)培訓(xùn)，再到促銷方案的落地執(zhí)行，麥肯嘉頓為餅房提供了一系列的整體解決方案，有優(yōu)質(zhì)原料與好的產(chǎn)品方案相疊加，助力餅房客戶銷售倍增。
l 整體產(chǎn)品服務(wù)方案
參賽報(bào)名聯(lián)系方式
海名烘焙展組委會(huì)：0371-86023703
海名會(huì)展負(fù)責(zé)人：王文志 13663718445
艾朵堡培訓(xùn)負(fù)責(zé)人：張偉超 15238008399
