如今，人們越來越離不開網(wǎng)絡(luò)、社交媒體、云計算、人臉識別、語音助手……科技改革影響著我們生活的方方面面。智慧食堂的興起成為企業(yè)食堂新一輪科技改革的標志。當前，智慧食堂運用高新技術(shù)的創(chuàng)新成果重新建立了智能化的食堂管理機制，對食堂發(fā)展產(chǎn)生越來越深刻的影響。如今政企機關(guān)單位到底應(yīng)該如何良好的推進智慧食堂建設(shè)？
智能化預訂管理
就餐人員可通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)在移動端或手持訂餐設(shè)備一鍵提前預訂就餐，節(jié)省時間，同時還能減少接觸；此外，員工也可購買食堂凈菜（食堂洗過、切好、配好的半成品菜品），自行加工烹飪。
值得一提的是，智能化預訂管理不只在就餐方式上有升級，還在一定程度上緩解了食物浪費問題，系統(tǒng)通過就餐員工的預訂信息，明確預訂數(shù)量，進行原料反算，助力食堂后廚實施精準備餐，節(jié)省食堂運營成本。
全流程食安監(jiān)管
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)的食安監(jiān)管可做到食品監(jiān)管、食堂環(huán)境監(jiān)測、人體監(jiān)測，極大降低食堂安全方面的運營風險。食品監(jiān)管實現(xiàn)從食材出庫到入庫的精確記錄，并有農(nóng)殘檢測、菜品追溯、名廚亮灶、菜品留樣等功能，保證菜品安全；在后廚、出入口和主要區(qū)域全覆蓋監(jiān)測，實現(xiàn)異常行為識別和預警報警功能，如監(jiān)測工作人員未戴口罩、一氧化碳超標、蟲蟻橫行等。
科學營養(yǎng)就餐指導
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)基于系統(tǒng)中就餐人員的訂單信息，通過營養(yǎng)衛(wèi)士功能可分析、顯示科學精準的熱量攝入、營養(yǎng)成分攝入情況，為食堂就餐者提供個性化的飲食營養(yǎng)建議，指引用戶更加科學營養(yǎng)的就餐。
一級部署多級應(yīng)用
針對具有多個分公司和辦事處的大型單位，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)可實現(xiàn)集團統(tǒng)一管控，集團和多個子公司可共用一套食堂運營管理系統(tǒng)，共同建立一套完整的集團管控體系，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，功能共用，節(jié)省軟件采購成本，優(yōu)化管理經(jīng)營。
滿客寶智慧食堂通過搭載智能硬件設(shè)備，可對待企業(yè)食堂不同場景研制不同信息化方案，對采購、生產(chǎn)、售賣、經(jīng)營分析等全過程進行升級改造，為企業(yè)量身打造所需功能，實現(xiàn)與企業(yè)現(xiàn)有系統(tǒng)無縫銜接，真正做到解決不同企業(yè)食堂的管理訴求。
