在現(xiàn)代餐飲系統(tǒng)中，打印機已是不可或缺的角色，直接影響著后臺傳單和前臺管理的服務(wù)質(zhì)量。今天為大家評測一款餐飲熱敏打印機--新北洋BTP-2002CPV。

新北洋BTP-2002CPV熱敏打印機

外觀更精致

BTP-2002CPV是BTP-2002CP的全新升級產(chǎn)品。相比老款，新品在外觀上有很大提升，機身外殼采用高品質(zhì)的工程塑料并配有精細的磨砂工藝，造型小巧、做工精致，黑色的設(shè)計使整機質(zhì)感增強，更具商務(wù)氣息。外觀尺寸為142(W)×192(D)×139(H)mm，十分緊湊，擺放空間很靈活，但由于內(nèi)部采用了全金屬機芯，重量達到了2.3kg，份量感十足。

打印性能全面提升

在用餐高峰時間，客人點餐具有高集中、高頻率的特點，需要負責后廚傳單的打印機必須能夠高效、穩(wěn)定、連續(xù)地作業(yè)。BTP-2002CPV內(nèi)部采用了全金屬高端機芯，堅固和耐用程度上遠勝一般機芯，同時還可防止靜電的干擾，無論打印壽命還是長時間連續(xù)工作能力都有可靠的保障。

BTP-2002CPV的打印寬度支持80mm全幅打印，可在有限的耗材面積上打印更多的內(nèi)容，而打印速度全面提升至250mm/s，打印效率增長了66%，對提高峰期后廚響應(yīng)速度有相當大的幫助，更快的備餐響應(yīng)和上餐速度可以讓顧客有更好的體驗和用餐滿意度。

80mm全幅打印

另外，水印打印功能可將企業(yè)Lo;等圖形作為背景與收據(jù)內(nèi)容同時打印，可以有效結(jié)合前臺的品牌宣傳，提升餐飲企業(yè)的品牌形象。

水印打印效果

專利防丟單技術(shù)

在后廚中，網(wǎng)絡(luò)信號中斷、斷電、換紙、環(huán)境嘈雜等現(xiàn)象造成了點菜單在打印過程中丟單、錯單等現(xiàn)象，導(dǎo)致對顧客所點菜品的延遲、遺漏或錯上菜品等現(xiàn)象，引起不必要的爭執(zhí)和糾紛，導(dǎo)致顧客滿意度降低；同時，丟單、錯單現(xiàn)象的頻繁發(fā)生也直接導(dǎo)致了用戶對打印設(shè)備維護成本的增加。

BTP-2002CPV采用了新北洋獨創(chuàng)的“一票一控”專利技術(shù)，通過上層軟件票面發(fā)送和打印機打印交互同步控制，以此確保每一張票面的完整性，可以有效地應(yīng)對因信號中斷、斷電、操作環(huán)境復(fù)雜等引起的后廚丟單、錯單等問題。對于餐飲行業(yè)來講可謂非常實用，對于提高客戶滿意度的可以起到直接有效的作用。

人性化設(shè)計豐富實用

酒店的后廚環(huán)境十分復(fù)雜，在繁忙、嘈雜的工作環(huán)境中，打印機來單很容易被忽略。BTP-2002CPV設(shè)備配置了24V大功率蜂鳴器和獨特的大面積燈光提示條，可以全方位更高效地提醒作業(yè)人員及時獲知來單信息，避免出餐時間的延誤給顧客帶來不良的體驗。

BTP-2002CPV燈光提示條

易用性方面，BTP-2002CPV標配了串口、USB口、網(wǎng)口三種通訊接口，豐富的接口類型，可以滿足餐飲用戶不同類型的布線要求，不論有線還是無線應(yīng)用都可以靈活勝任。

BTP-2002CPV三接口配置

易維護性上，BTP-2002CPV保留了老款機器的優(yōu)勢，配備紙將盡提醒功能和易上紙內(nèi)倉設(shè)計，耗材的使用和更換都十分方便；切刀部位專門設(shè)有維護接口，維護操作簡單便捷。

切刀易維護設(shè)計

軟件方面，BTP-2002CPV全面支持OPOS，無需二次開發(fā)可與軟件系統(tǒng)直接掛接使用，可以有效降低用戶的應(yīng)用成本，可以說非常實用。

紙寬可調(diào)技術(shù)和多黑標檢測位使設(shè)備可以適應(yīng)多種寬度的耗材，滿足客戶對多種票據(jù)規(guī)格的多樣化需求。

總結(jié)：

BTP-2002CPV配置了全金屬機芯，在長時間連續(xù)工作上的性能十分穩(wěn)定，打印效率較上代機型提升了66%。另外，它還配備了獨特的聲光提示功能，具有“一票一控”的防丟單專利技術(shù)，以及豐富實用的人性化設(shè)計，是一款高效穩(wěn)定、功能全面、簡單易用的高端餐飲熱敏打印機，對于每天需要應(yīng)對高客流量和提供高品質(zhì)服務(wù)的餐飲客戶來講，是一款非常值得推薦的產(chǎn)品。